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如何选择满意的辣椒烘干机及影响其烘干的四个关键因素

2019-09-25

        辣椒收获季节正值雨季,一般情况下,秋雨频率达70%-80%以上,如不能及时干燥而产生霉烂的现象十分严重。使用传统的土炕、日晒烘干,其烘干后的成品达不到很好的商用价值。然而,随着市场需求的持续增涨,传统的辣椒烘干工艺已经不满足于现有的需求。在辣椒收获的季节,大量的新鲜辣椒为了便于存放,好的方式就是烘干储存。

       随着时代的发展,市场上出现了各种品种的辣椒烘干机,也因此带动了多不胜数的生产辣椒烘干机的厂家,那么到底如何选择满意的辣椒烘干机呢?下面果蔬烘干机设备厂家来说说!

客户按照自己的实际情况及需求来选择:

       随着辣椒丰收季节的来临,根据种植面积的不同和产量来选择辣椒烘干机的大小,不同的地方有着不一样的热源,根据不同的热源来选择不同的辣椒干燥工艺,其中煤炭热源随着环境的污染,也禁止使用,可选择其他的热源,例如:生物质颗粒、天然气、液化气、空气能等。

果蔬烘干机

然后选择便于操作简单,容易学习的烘干机:

       对于客户来说,可以选择便于操作、使用方便、节约人工费用的辣椒烘干机,网带式网带辣椒烘干机采用PLC控制系统,在触屏的控制面板上面就直接可以控制烘干机的温度,湿度,界面简单,操作简单易学。

客户可以来厂家参观:

       客户根据自己的实际情况可以来厂家观摩,可以说说自己的想法、需求,然后厂家根据客户的需求来定做,来达到客户的要求。

影响辣椒烘干机烘干的四个关键因素:

1.热能是干燥的驱动因素,是决定设备产能的关键。热能过小干燥周期较长,有可能影响成品质量,增加干燥成本;过大会造成热能浪费,徒增干燥成本,所以科学的热能配置是实现优质干燥作业的前提。

2.干燥面积是决定干燥速度、干燥质量、干燥成本的关键要素。面积太小,形成大马拉小车的局面。必然造成堆积厚度增加,热能交换不充分,适干均匀度差,干燥速度降低,人力成本增加,甚至会影响干品质量;干燥面积过大,形成小马拉大车的局面。必然造成热能交换不充分,能效比大幅度降低,干品能耗成本大幅度升高。

3.风量风速是干燥媒介指标,是决定干燥速度、干品质量的重要因素。风量的大小直接影响干燥温度的高低,从而影响干品质量的保全程度;风速的高低直接影响干燥速度的快慢,因为风速越高穿透力越好,在一定距离内容易实现温度平衡调节,且容易在物料表面形成负压,为内部水分蒸发减小阻力,加快蒸发速度。但是风速过高,热能交换不充分,必然造成能量消耗过高,增加工成本,反之则穿透力降低,直接影响适干均匀度和干品质量。所以合理的风量、风速配置和输送是衡量干燥设备先进与否的重要指标。

4.影响干燥作业结果的另一要素是干燥介质的相对湿度,湿度过大干燥速度降低,甚至影响干品色泽、形状等内在品质;湿度过小则会造成热能交换不充分,造成成本增加,在干燥后期会造成干燥速度过快,品、形破坏较大,影响经济效益,更可能因表面水分过快蒸发导致通道堵塞,内部水分(特别是核心部分)蒸发不充分,造成运、储过程发生霉变现象。

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