近几年来,我国烘干机行业较过去相比有了很大的发展,这不仅反映在产值、产量上的大幅度增长,更加突出的成果体现在技术含量的提高上。好的成绩值得我们为之高兴,但仍有一些问题需要我们面对和解决。
近几年来,我国烘干机行业较过去相比有了很大的发展,这不仅反映在产值、产量上的大幅度增长,更加突出的成果体现在技术含量的提高上。好的成绩值得我们为之高兴,但仍有一些问题需要我们面对和解决。
从我国木材烘干机厂家行业发展现状来看,需解决的问题并不少:
1、研发能力薄弱,没有资金投入或资金投入力度不够。既使是所谓的新产品研发,也只是走边接单,边设计,边生产的模式,在某种程度上造成了设备性能的不可靠和工艺的不成熟;
2、技术改造滞后。还有不少的果蔬烘干机延续过去的老厂房、老设备、老工艺,整体的制造水平、工艺水平、检测水平仍较落后,旧体制遗留下来的技术改造问题,恐难在短期内予以消除;

3、管理机制和模式不适应现代企业的需要。即使现在己经进行了股份制改造的企业,或是己经获得中国机械工业管理先进的企业,管理模式的落后导致企业无法实现高效的管理,执行力低。
4、人才问题。这是目前烘干机行业乃至整个机械工业普遍存在的共性问题。真正的高素质开拓型的技术人员,一技之长的能工巧匠,思虑长远的的管理阶层十分匮乏。
滚筒烘干机是一种内加热传导型转动干燥设备,湿物料在滚动外以导热方式传递的热量,达到所要求的湿含量,热量由筒内壁传到筒外壁,再穿过料膜,热效率高达80%90%,物料干燥周期短,仅10~15小时,可连续操作。广泛应用于液态、带状、膏状和黏稠物料的干燥,如肉制品、乳制品、营养麦片、酵母、淀粉等。
方便米线(粉丝)烘干机是一种适用于非油炸方便面、方便粉丝、方便米线等食品的专用烘干设备,完全根据方便粉丝等方便食品的烘干过程各阶段温湿度的不同工艺而设计,在整个干燥过程中,很好的根据非油炸粉丝类碗面的干燥规律来控制干燥介质的温度、湿度。
近年来,我国在谷物干燥、生物物料干燥及蔬菜水果干燥及一些新型干燥设备的开发研究取得了显著的成绩,其中一些已达到世界前沿水平。相信有这些坚实的理论支持,再加上不懈的应用探索,未来我国的烘干事业将再上一层楼。
如今,高技术含量产品催生烘干机生产骨干企业,提升产品科技含量也是摆脱恶性竞争,解决行业技术发展滞后问题的必经之路。我国烘干机行业要想快速发展,必须以技术进步为依托,吸收国外先进的管理经验,建立专业人才培养机制,尽快突破发展瓶颈。