果蔬烘干机的“长寿”秘诀，其实就是把 5 分钟日常习惯 + 30 分钟周检 + 1 小时月保 做成 SOP。下面按时间维度给你一张“维护清单”，贴在机器旁，逐项打钩即可。

① 每日 5 分钟——“关机后顺手做”

断电降温：关机后 10 分钟再开门，防止烫伤和冷凝水回滴。

托盘&网带：戴上隔热手套趁热取出，软布+温水擦一遍；若有糖渍，滴两滴洗洁精即可。

接渣盘：倒掉碎屑，避免二次烘烤碳化，产生异味。

门封胶条：湿布擦净，防止果渣硬化导致漏风。

② 每周 30 分钟——“拆洗三件套”

A. 风机滤网（最易堵）

• 家用机：抽出滤网，清水冲洗→阴干；

• 商用/热泵机：吹尘枪或软毛刷，务必把翅片间纤维清干净。

B. 温度/湿度探头

• 用棉签蘸 75 % 酒精轻擦表面，避免糖雾包裹造成读数漂移。

C. 排水管路（热泵机型专有）

• 检查冷凝水排水口是否被果胶堵塞，必要时用细长刷通一通。

③ 每月 1 小时——“深度保养日”

内胆消毒：用温水+小苏打或食品级过氧乙酸 200 ppm 喷淋，30 分钟后清水冲净。

加热管/翅片：

• 电加热机型：断电后用吸尘器吸走表面尘絮；

• 热泵机型：冷凝器、蒸发器翅片用“空调翅片清洗剂”喷洗→清水冲→风干。

润滑轴承：商用推车滚轮、风机轴承滴两滴食品级硅油，减少噪音和能耗。

校准温控：把标准温度计放在托盘中心，设定 60 ℃ 运行 30 min，偏差>±2 ℃即联系售后校表。

④ 每季度——“系统性体检”

• 门铰链、锁扣：紧固螺丝，防止变形漏风。

• 保温棉：掀开侧板检查是否脱落，掉一块就多耗 5 % 电。

• 冷媒压力（热泵机）：观察高低压表，低于厂商范围立即补氟。

• 电线老化：手折绝缘层，出现裂纹就换线，杜绝隐患。

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“三色标签”小技巧

• 绿标：每日/每批次必做（擦托盘、清渣盘）。

• 黄标：每周必做（滤网、探头）。

• 红标：每月或异常报警时做（深度清洗、校准）。

把这张清单贴在机器侧面，做完一项打钩，3 分钟养成习惯，机器用 5 年依旧稳如新。